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放養6個月以上成熟古早鬥雞(7-10台斤) 以慢火浸泡5小時取出過冰水 保留最大鮮甜
肉質嫩 皮Q 味道濃郁 是家人聚餐 夜晚喝酒佳餚!
大鬥雞人道放養 數量有限 提早預購 退冰即可食用輔以客家桔醬 辣椒醬油 芥末醬油等 可以吃出不同風味!
重量：600g成份：放山雞 米酒 鹽 保存期限：冷藏7天 冷凍1年
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